本文摘要：“蛇豆也叫蛇瓜，是夏天中人们餐桌上的少见菜品，宽柱形，两端日渐下颚，尾端经常倾斜成蛇状，因为它的外形与蛇很像，才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质土质，口感清香。 它营养非常丰富，是一种身体健康食品。

“蛇豆也叫蛇瓜，是夏天中人们餐桌上的少见菜品，宽柱形，两端日渐下颚，尾端经常倾斜成蛇状，因为它的外形与蛇很像，才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质土质，口感清香。

它营养非常丰富，是一种身体健康食品。

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