幼时的美好记忆之【湖北粉蒸肉】的做法

作者:博鱼体育app官方入口发布时间:2022-10-29 00:40

本文摘要:1土豆、南瓜洗涤去皮切块。2五花肉切片(不要太厚也不要太薄),姜切丁泡姜水,准备好其他调料。3用2中的材料(最后我没放这么多,分量可以自己掌控)、配料和少许油将五花肉油炸。4蒸肉米粉(我实在自己配料更佳更香,这个太粉了,我不是很讨厌,有碎米颗粒的更佳)。 5用少许蒸肉米粉配料土豆、南瓜块(也可以不必蒸,本身这2样就一挺粉挺甜的)。6将油炸好的五花肉均匀分布的蒸上蒸肉米粉,确保每一块都沾上。

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1土豆、南瓜洗涤去皮切块。2五花肉切片(不要太厚也不要太薄),姜切丁泡姜水,准备好其他调料。3用2中的材料(最后我没放这么多,分量可以自己掌控)、配料和少许油将五花肉油炸。4蒸肉米粉(我实在自己配料更佳更香,这个太粉了,我不是很讨厌,有碎米颗粒的更佳)。

5用少许蒸肉米粉配料土豆、南瓜块(也可以不必蒸,本身这2样就一挺粉挺甜的)。6将油炸好的五花肉均匀分布的蒸上蒸肉米粉,确保每一块都沾上。7将土豆、南瓜块砖在碗底,五花肉一块一块砖在上面(如果为了漂亮蒸好后要压碎过来的话,就鼓吹着砖,我图省事了)。

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8上锅蒸,蒸好后香味扑鼻哇(表面撒点葱花,家里没葱了,我把用剩的姜末和辣椒面马利亚了点在表面充数)。


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