茶餐厅老板在筹措到资金后， 终是要财经并超过生财的目的，财经的合理与否必要要求了生财的多少。决策准确，合理财经，就能生财；反之，决策犯规，用财失当，就不会导致告终。
因此，生财的关键是合理地财经。 茶餐厅财经法则是指茶餐厅展开财务管理活动所使用的技术和手段。 在餐饮市场经济中，财务预测、财务决策、财务计划、财务掌控和财务分析已沦为茶餐厅财务管理的主要环节。
财务管理的方法，一般以财务管理的各环节为基础展开研究。 茶餐厅财经不应遵循财务预测、财务决策、财务计划和财务掌控几个方面的法则。 财务预测法则 财务预测主要有定性预测和定量预测两种方法。
财务预测是根据茶餐厅财务活动的历史资料，融合茶餐厅的现实情况，对茶餐厅未来的财务状况做出预计和测算。财务预测是财务决策的依据，是编成财务计划的前提，也是提升茶餐厅经济效益的手段。 财务决策法则 财务决策是为构建茶餐厅财务目标，根据财务预测，从几个决策方案中自由选择 优方案的过程，它是财务管理的核心。财务决策是在茶餐厅经营活动之前所作的规划，比如哪些项目应当上，哪些项目不应上升，哪些不应上等都要倚赖财务决策。
决策的准确与否，与茶餐厅的兴亡关系很大。财务决策准确，可以确保茶餐厅的经营活动创建在高效率的基础上，使茶餐厅在白热化的竞争中立于不败之地，否则，茶餐厅的存活发展将面对危机。 财务计划法则 财务计划是在一定时期内以货币形式，综合体现茶餐厅资金运转和财务成果的构成和分配的计划。
它还包括：稳定法、因素法、比例法、定率法、定额法、趋势计算法。其中，稳定法是利用有关指标客观存在的内在稳定关系计算出来确认计划指标的方法。非常简单说来，就是充份估算什么时间内会有什么收益，有什么开支，心中有数。 财务掌控法则 财务掌控是指茶餐厅在经营过程中，以计划的各项定额为侬据，利用有关信息和措施，对财务活动展开计算出来和审查，以构建财务目标。
财务掌控主要有事前掌控、事中掌控、事后掌控等方法。通俗地谈就是计划银子，严格控制财务开支，杜绝一切不合理的开支。
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