小心合伙人,一个设计师的失败餐饮血泪史!

作者:博鱼体育app官方入口发布时间:2023-04-27 00:40

本文摘要:反省 创业,仍然是多少人心中的梦!创业路上恣意都是坑,一个不小心,将不会万劫不复血本无归,但趟过去了又多了一笔财富。 我叫sean,4年前离开了高薪的设计公司自以为是的踏上了创业路,从进设计公司到当地头家永生花店再行到西南头家室内的花园式茶餐厅,饱经磨难和挫折,虽然代价了时间和金钱的代价,但也给我30岁后的人生上了宝贵的一课。 众观现在的各行各业,大多都开始推崇设计,推崇品牌了,特别是在这个日新月异的高速时代,不转变往往就意味著丧生。

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反省    创业,仍然是多少人心中的梦!创业路上恣意都是坑,一个不小心,将不会万劫不复血本无归,但趟过去了又多了一笔财富。    我叫sean,4年前离开了高薪的设计公司自以为是的踏上了创业路,从进设计公司到当地头家永生花店再行到西南头家室内的花园式茶餐厅,饱经磨难和挫折,虽然代价了时间和金钱的代价,但也给我30岁后的人生上了宝贵的一课。    众观现在的各行各业,大多都开始推崇设计,推崇品牌了,特别是在这个日新月异的高速时代,不转变往往就意味著丧生。而我,才是因为自己是一个设计师而被带进了这个危险性的圈子。

    两年前,一次无意间的机会在朋友的讲解下为一家茶餐厅获取了设计服务,和我接入的一个四川小股东习着一口流利的港式普通话,不可否认,他展现出出来的专业及对餐饮的执著深深的感动了我。从那天起我之后就让有一天我做到餐饮的时候能有这么一个合伙人就好了。    然而,这个幸福的梦想确实才是沦为了我噩梦的开始……    去年初,在这位假香港仔的讲解下了解了将要合作的另外两位股东,一个是做到房地产的所谓的“有钱人”一个假香港仔口中的“肥羊”任人宰割...当时也并没多想要,总实在和这些有钱人合作总归靠谱吧,最少别人资金雄厚、资源辽阔,没想到 后我和“肥羊”沦落了某种程度的命运……    当时闲谈合伙是在一家红酒馆里,在大家兴致勃勃的状态下成功的达成协议完全一致,合伙协议也是草草制订, 后举杯香槟让我们踏上了这条黑路...    忘记 次找到问题时餐厅还在翻新,因为茶餐厅所谓的“类似”性,假“香港仔”明确提出碗碟和货源要去深圳卖,那里有超级大的市场和超强低廉的货源,当然也只有深圳能卖得齐全,为了获得大家的信任他还邀了“有钱人”大股东一起前往深圳。

在他们抵达深圳的当天,“有钱人”大股东就给我们来了个电话,内容无比愤慨....    电话里,大股东“有钱人”告诉他我们,他寄居的酒店就是假“香港仔”姐姐下班的酒店,一家斩酒店缴的四星级原价,他姐夫就是负责管理联系所有货源的牵线人,早已提早大约好几个老板晚上谈价,但诡异的是晚上谈价大股东无法参加,必须他们先谈,明天才和我们的大股东讲。    毋庸置疑,这就是赤裸裸的套路,第二天,在假“香港仔”的会见下去选配碗碟,当时假“香港仔”口中的超级多自由选择的大铺子不过是一家小的真是的店,而他决意就要在这家订...因为老板能给8腰优惠,然而谁也没想到,大股东悄悄回答了一位店员小妹,小妹说道“7腰,你了解老板还能较低些”。    这次“无聊的经历”造成了大股东“有钱人”回去后,马上大约我和另外一位股东开会了一次私下会议。

这次会议的目的也是为了避免假“香港仔”坑我们更加多,但我们也完全一致指出花钱买经验也是长时间的,却是我们在这个行业里是零基础。    接下来就是餐厅成功的开业,大家都没捅破那一层纸,只期望餐厅能长时间的运营下去。当时为了给餐厅做到设计及推展我完全对自己的设计公司零贡献,但却是在餐厅花上了时间和精力,在全身心的为餐厅做到各种设计和推展的时候我们的餐厅在大众评论网整个城市赞誉名列 !这也是我 难过的。

    不过好景不常渐渐的问题就开始曝露了,前面的几个月因为大量的铺货和折扣,每个月总是有几万的亏损,但我们都实在可以解读,却是才开始,但3,4个月以后我们找到了一个相当严重的问题,买得越好在得越多,做生意越少就越要亏钱!在我们每个月营业额28万的时候亏损5万,每个月营业额32万的时候亏损7万。直到这个时候我们才恍然大悟,原本这么久做到的不是做生意..是慈善。

    东窗事发后,我特地跑完了一趟批发市场,所谓的深圳特有的东西当地全部有买,价格还比深圳低廉些,更加别说一些基本五品,如米、油、蔬菜、肉...统统低于市场价有些甚至刷了一倍。那天,我深深的愤慨了,也从那天起对我们的假“香港仔”这个勤奋努力奋发的小伙子完全产生了翻天覆地的好转。    在亏损的大大持续下再一经常出现了 次债务危机,好几十万的债务让我们打消了退意,但内心的上告与冲劲总在告诉他自己应当并不认为那些影响我们的因素再行绝一把!却是我们的口碑那么好,客源那么多。

而再行绝一次的首要条件就是把假“香港仔”和以前的采购员一起踢走。    再一,归位了债务的款项也成功将骗“香港仔”跳出了局,本以为光明就要归属于我们了……而事实恰恰相反,庆贺我的是“祸不单行”四个字。餐厅构架重组后的第二天,公司财务因为一点小的犯规被大股东“有钱人”当着所有员工的面拼命批了一顿,并拿起狠话,“腊很差你可以立刻回头!”而财务竟然返了一句“回头就回头”。

    果然第二天财务就看看下班了,而第二天的下午财务给我打了一个电话,听得完了财务的电话,我完全瞬间据知了。又是一道怒雷劈中了我的天灵盖。财务告诉他我们,所谓的“有钱人”大股东从我们翻新开始就在贪墨公款,每天改动现实营业额,每月改动现实消耗资金,甚至把订购的价格压低做到报账表格。

贪钱被他做了无孔不入。    这么一个做到房地产的“有钱人”,万万没想到是一个“贼”。果然,日防夜以防,自己的盟友 无以以防。

这个所谓的有钱人,拿着我们的钱,每个月喝几千元的鲜榨果汁,中午请求私人教练陪伴打网球,晚上拿钱花天酒地。    当事情早已成为事实放在眼前的时候我和另外一位“肥羊”股东商量着把店买了吧,却是做生意还很好,说不定能买个好价钱。

当然,大股东并不知道他的事情早已曝露。在我们向他明确提出想之后经营想要把店买了的时候,他给了我们一个天价,他说道他对这个餐厅有“情怀”...    几次协商都不欢而散, 惜我们自由选择了法律途径解决问题,或许是上天有眼,看见了他的卑鄙,一次无意间的机会,他获知财务将要与我们碰头,之后给财务打了几通电话,电话里他否认了所有贪墨资金的事实,并想要劝说财务不要与我们相会。但他不告诉的是,他电话过来的全程我们都与财务躺在一起,全程录音记录他的龌蹉不道德……    事情自此也却是告一段落,虽然在写出这篇文章的时候这个案子还没结果,但我坚信坏人自有天收...    总结    这次告终的餐饮创业经历也让我明白了几个道理:     ,一定不要去找不知根知底的人只能合伙经商,任何协议都应当去找律师过目。

也无法只能坚信任何人,在金钱面前任何人的品行都是一次考量。    第二,创业前一定要有充足的社会经验,因为社会里恣意是坑,恣意是套路。

有点闲钱就想要创业,看见别人顺利就想要创业那是对自己和关心自己的人的一种不负责管理不道德。    第三,就是马云爸爸说道的“做到你擅长于的事情”别看见别人做到什么赚钱就回来风去,并不是说道你波澜会顺利,但几率十分明朗。而严肃做到一件你擅长于的事却有相当大几率给你带给意想不到的进账!    第四,学会做到一个高调佩服的人,这个社会过于简单,所以有些时候必须装有,但切记能力严重不足的时候一定不要装有过头,不然一定适得其反。    第五,和你合作的人你可以再行百度苏利亚他的名字,或许他根本就是惯犯,官司身患。

(我们在控告大股东“有钱人”时,找到百度能必要查出他的官司,而且我们在失效他资产时,找到他被失效了5次)    第六,如果你本身早已资金短缺,也不要过于奢望回头法律程序,控告本身也是一件高额消费!高额的律师代理费,一堆杂七杂八的控告费用,一定会让你对打官司有新的了解。    我的故事自此也却是共享完了,我坚信有冷静看过的人一定能借此提供协助。我也诚恳的期望所有做到这行的朋友们多一点诚恳较少一点套路。

感激身边所有协助过自己的人,不管是亲人还是朋友,请求铭记“滴水之恩,须要涌泉相报”。


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